原料：牛奶160克
、鸡蛋4个
、虾仁20只 、豌豆适量 、淀粉1茶匙
、盐 、糖  、白酒、水淀粉等做法：1、虾仁去除沙线 、清洗干净后，用适量盐
 、几滴白酒 、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2、鸡蛋打开 ，分开蛋清蛋黄 ，只